🔥 Салат «Огонёк» с плавленым сыром
Пикантный, яркий и готовится за 15 минут — идеальная начинка для бутербродов или фаршированных яиц!
🔴 Ингредиенты (на 4 порции):
Плавленый сырок — 2 шт. («Дружба» или с грибами)
Морковь — 1 шт. (крупная)
Яйца — 2 шт. (варёные)
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2–3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
🔴 Пошаговый рецепт:
Подготовка:
Яйца отварите вкрутую (10 минут), остудите, очистите.
Морковь и сырки охладите в морозилке 10 минут — так легче натирать.
Нарезка:
Натрите на мелкой тёрке: яйца, морковь, сырки и чеснок.
Сборка:
Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, соль и перец.
Уберите в холодильник на 30 минут для пропитки.
💡 Секреты вкуса:
Для нежности: Добавьте 1 ст.л. сливочного масла.
Острый вариант: Положите ½ ч.л. острого соуса или аджики.
Без майонеза: Замените на густую сметану.
🍽 Подача:
На хрустящих тостах или в тарталетках.
Как начинка для фаршированных яиц (добавьте желтки в смесь).
Украсьте зелёным луком и красной икрой.
Приятного аппетита! 😋
P.S. Храните в холодильнике до 3 дней в закрытой таре.
Вариации:
С крабовыми палочками: Замените морковь на 100 г крабового мяса.
С грибами: Добавьте 50 г обжаренных шампиньонов.
Веганский: Используйте тофу вместо сыра и яиц.
Готовьте с настроением — и пусть будет вкусно! 🌶️
Пикантный, яркий и готовится за 15 минут — идеальная начинка для бутербродов или фаршированных яиц!
🔴 Ингредиенты (на 4 порции):
Плавленый сырок — 2 шт. («Дружба» или с грибами)
Морковь — 1 шт. (крупная)
Яйца — 2 шт. (варёные)
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2–3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
🔴 Пошаговый рецепт:
Подготовка:
Яйца отварите вкрутую (10 минут), остудите, очистите.
Морковь и сырки охладите в морозилке 10 минут — так легче натирать.
Нарезка:
Натрите на мелкой тёрке: яйца, морковь, сырки и чеснок.
Сборка:
Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, соль и перец.
Уберите в холодильник на 30 минут для пропитки.
💡 Секреты вкуса:
Для нежности: Добавьте 1 ст.л. сливочного масла.
Острый вариант: Положите ½ ч.л. острого соуса или аджики.
Без майонеза: Замените на густую сметану.
🍽 Подача:
На хрустящих тостах или в тарталетках.
Как начинка для фаршированных яиц (добавьте желтки в смесь).
Украсьте зелёным луком и красной икрой.
Приятного аппетита! 😋
P.S. Храните в холодильнике до 3 дней в закрытой таре.
Вариации:
С крабовыми палочками: Замените морковь на 100 г крабового мяса.
С грибами: Добавьте 50 г обжаренных шампиньонов.
Веганский: Используйте тофу вместо сыра и яиц.
Готовьте с настроением — и пусть будет вкусно! 🌶️
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!