СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ🙌
На банку (700 гр) 1,5 сахара, 1 ч л соли и 1,5 л уксусной эссенции 70%
На дно банки кладу 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук (нарезка произвольная) и 2 дольки чили. У меня домашний (сушёный).
Можно без чили. Это по желанию.
Утрамбовываю огурцы. Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут.
Сливаю рассол с банок в кастрюлю, опять кипячу и заливаю второй раз. Опять стоят 10 минут.
Сливаю воду в кастрюлю и довожу до кипения.
В банки добавляю соль, сахар и эссенцию.
Заливаю кипятком и закатываю.
На банку (700 гр) 1,5 сахара, 1 ч л соли и 1,5 л уксусной эссенции 70%
На дно банки кладу 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук (нарезка произвольная) и 2 дольки чили. У меня домашний (сушёный).
Можно без чили. Это по желанию.
Утрамбовываю огурцы. Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут.
Сливаю рассол с банок в кастрюлю, опять кипячу и заливаю второй раз. Опять стоят 10 минут.
Сливаю воду в кастрюлю и довожу до кипения.
В банки добавляю соль, сахар и эссенцию.
Заливаю кипятком и закатываю.
Ольга Рудакова
Галина Берикашвили
Фирдаус Ахметова-Хисамиева
Надежда Смирнова