Вайн пэйринг
Во всяких сложносочиненных ресторанах существует "дегустационное меню". Обычно это достаточно дорогое из десяти небольших перемен блюд меню, где можно удостовериться, что шеф хорошо готовит.
Часто к этому меню предлагают опцию "винного сопровождения". То есть, к каждой подаче будет налито какое-то очень подходящее к нему вино. И таким образом ты попробуешь десять разных вин - от белого через красное к десертному.
Я был в огромном количестве сложносочиненных ресторанов. И каждый раз становился жертвой своего любопытства, заказывая винное сопровождение.
Кто-то же должен был рубануть правду? Да, это снова я. Так вот - еще ни один ресторан в мире, самый мишленистый из возможных, не сумел сделать винное сопровождение, которое имело бы хоть какой-то смысл. Официант приносит очередное вино и сообщает, что оно охуенно сочетается с этой куропаткой. А оно не сочетается вообще!
Поэтому я для себя принял простой принцип: не выебываться и просто брать бутылку красного, которое мне нравится. И оно прекрасно сочетается со всеми блюдами - от закуски до десерта.
Во всяких сложносочиненных ресторанах существует "дегустационное меню". Обычно это достаточно дорогое из десяти небольших перемен блюд меню, где можно удостовериться, что шеф хорошо готовит.
Часто к этому меню предлагают опцию "винного сопровождения". То есть, к каждой подаче будет налито какое-то очень подходящее к нему вино. И таким образом ты попробуешь десять разных вин - от белого через красное к десертному.
Я был в огромном количестве сложносочиненных ресторанов. И каждый раз становился жертвой своего любопытства, заказывая винное сопровождение.
Кто-то же должен был рубануть правду? Да, это снова я. Так вот - еще ни один ресторан в мире, самый мишленистый из возможных, не сумел сделать винное сопровождение, которое имело бы хоть какой-то смысл. Официант приносит очередное вино и сообщает, что оно охуенно сочетается с этой куропаткой. А оно не сочетается вообще!
Поэтому я для себя принял простой принцип: не выебываться и просто брать бутылку красного, которое мне нравится. И оно прекрасно сочетается со всеми блюдами - от закуски до десерта.
![[id196125094|Олег], Россия пишется с заглавной буквы. - Ольга Антонова](https://sun9-9.vkuserphoto.ru/impg/_j9l3s6rZZt6IdHE6OIums8TAvha-AtxeW85Iw/bKOzoLEB5j0.jpg?size=320x240&quality=95&keep_aspect_ratio=1&background=000000&sign=67da96ca25ede64ba2f3b82eca7e652f&c_uniq_tag=7rErJyGlvrT5KPrTxHOm5ETXUObFbGAdkhNIv-lECK0&type=video_thumb#113646.jpg)
![Трамп «подложил свинью» Си Цзиньпину, когда одобрил санкции против России из-за Украины [m.vk.ru]](https://sun9-64.vkuserphoto.ru/s/v1/ig2/3OGXIsJ7j08uS00-aQUMN7VZsY5Pi2ZlzauVswmsX-D8fj1dtvqlrUH0EyBiRbmq6kcRYbeRIsF6hoN84A_EdKm1.jpg?quality=95&as=32x18,48x27,72x40,108x61,160x90,240x135,360x202,480x270,540x304,640x360,720x405,1080x607,1280x720,1440x810,2560x1440&from=bu&cs=240x0#677294.jpg)
Good Hunter
Александр Попов
Анастасия Леженина
Елена Касаткина
Пшиштов Псевда
Алексей Волков
Виктор Болотаев
Андрей Антенин
Израиль Финкельштейн
Директор Буфета
Кирилл Миронов
Милла Великанова
А нет денег на то и другое - да, водка вполне подходит под бутер с колбасой
Антон Дадиани
Вест Ост
Сергей Егоров
Григорий Громов
Вест Ост
Григорий Громов
Руслан Мусин
Галина Бордакова
Алексей Силаев
Максуд кушал киви и особо не протестовал:
– Я, – говорит, – Хачапури торговал, куртками торговал, Соней торговал и имел уважение.
Александр Васильев