Рёбрышки, от которых невозможно оторваться! 🤤🔥 Сочные внутри, румяные снаружи и покрытые ароматной липкой глазурью — выбирайте вариант под любое настроение.
В этой шпаргалке собрали сразу 12 сочетаний:
🥩 медово-горчичные;
🥩 дымный BBQ;
🥩 сладкий чили с чесноком;
🥩 терияки с кунжутом;
🥩 гранатово-бальзамические;
🥩 апельсиново-имбирные;
🥩 медово-соевые;
🥩 клюквенные с розмарином;
🥩 томатно-аджичные;
🥩 сливово-ткемалевые;
🥩 вишнёвый BBQ;
🥩 яблочно-горчичные.
Главный секрет нежных рёбрышек — сначала долго запекать их под фольгой при 170 °C. За 90 минут мясо станет мягким и сочным. Затем снимите фольгу, нанесите свежий слой глазури и подрумяньте рёбрышки ещё 15 минут.
Если хочется особенно аппетитной карамельной корочки, включите гриль на последние 3–5 минут. Внимательно следите за мясом: глазури с мёдом и сахаром быстро темнеют.
Подавайте рёбрышки с печёным картофелем, овощами, капустным салатом, свежей зеленью или дополнительной порцией соуса. Сохраняйте подборку, чтобы попробовать все варианты ❤️
Приятного аппетита!
В этой шпаргалке собрали сразу 12 сочетаний:
🥩 медово-горчичные;
🥩 дымный BBQ;
🥩 сладкий чили с чесноком;
🥩 терияки с кунжутом;
🥩 гранатово-бальзамические;
🥩 апельсиново-имбирные;
🥩 медово-соевые;
🥩 клюквенные с розмарином;
🥩 томатно-аджичные;
🥩 сливово-ткемалевые;
🥩 вишнёвый BBQ;
🥩 яблочно-горчичные.
Главный секрет нежных рёбрышек — сначала долго запекать их под фольгой при 170 °C. За 90 минут мясо станет мягким и сочным. Затем снимите фольгу, нанесите свежий слой глазури и подрумяньте рёбрышки ещё 15 минут.
Если хочется особенно аппетитной карамельной корочки, включите гриль на последние 3–5 минут. Внимательно следите за мясом: глазури с мёдом и сахаром быстро темнеют.
Подавайте рёбрышки с печёным картофелем, овощами, капустным салатом, свежей зеленью или дополнительной порцией соуса. Сохраняйте подборку, чтобы попробовать все варианты ❤️
Приятного аппетита!
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!