ШПАРГАЛКА: 5 ПИРОГОВ ИЗ ЛАВАША БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА 🫖
Хрустящие края, сочные начинки и минимум хлопот ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Сырный пирог-улитка
Ингредиенты: лаваш 240 г, творог 350 г, сулугуни 180 г, яйца 3 шт., кефир 250 мл, укроп 20 г, зелёный лук 30 г, масло 20 г, соль.
Приготовление: смешайте начинку, заверните в полосы лаваша, уложите спиралью, залейте яйцом с кефиром и выпекайте 30 минут при 180°C.
2. Пирог с курицей и грибами
Ингредиенты: лаваш 220 г, курица 350 г, шампиньоны 250 г, лук 100 г, сыр 150 г, сметана 120 г, яйца 2 шт., молоко 150 мл, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: обжарьте курицу, грибы и лук, соберите слоями с сыром, залейте смесью яиц, молока и сметаны, выпекайте 30 минут.
3. Пирог с ветчиной и сыром
Ингредиенты: лаваш 220 г, ветчина 250 г, сыр 200 г, помидоры 180 г, яйца 3 шт., сметана 150 г, молоко 100 мл, масло 15 г, орегано 2 г, соль.
Приготовление: сложите лаваш гармошкой с начинкой, залейте яично-сметанной смесью и выпекайте 25 минут при 180°C.
4. Яблочный пирог с корицей
Ингредиенты: лаваш 220 г, яблоки 600 г, сахар 70 г, масло 40 г, корица 4 г, лимонный сок 15 мл, яйцо 1 шт., сахарная пудра 10 г.
Приготовление: потушите яблоки с сахаром, маслом, корицей и соком, заверните в лаваш, сверните спиралью и выпекайте 25 минут.
5. Творожный пирог с вишней
Ингредиенты: лаваш 220 г, творог 400 г, вишня 300 г, сахар 80 г, яйца 2 шт., сметана 120 г, крахмал 20 г, ванильный сахар 10 г, масло 20 г.
Приготовление: распределите творожную начинку и вишню по лавашу, сверните рулеты, уложите в форму, залейте сметаной с яйцом и выпекайте 35 минут.
Приятного аппетита!
Хрустящие края, сочные начинки и минимум хлопот ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Сырный пирог-улитка
Ингредиенты: лаваш 240 г, творог 350 г, сулугуни 180 г, яйца 3 шт., кефир 250 мл, укроп 20 г, зелёный лук 30 г, масло 20 г, соль.
Приготовление: смешайте начинку, заверните в полосы лаваша, уложите спиралью, залейте яйцом с кефиром и выпекайте 30 минут при 180°C.
2. Пирог с курицей и грибами
Ингредиенты: лаваш 220 г, курица 350 г, шампиньоны 250 г, лук 100 г, сыр 150 г, сметана 120 г, яйца 2 шт., молоко 150 мл, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: обжарьте курицу, грибы и лук, соберите слоями с сыром, залейте смесью яиц, молока и сметаны, выпекайте 30 минут.
3. Пирог с ветчиной и сыром
Ингредиенты: лаваш 220 г, ветчина 250 г, сыр 200 г, помидоры 180 г, яйца 3 шт., сметана 150 г, молоко 100 мл, масло 15 г, орегано 2 г, соль.
Приготовление: сложите лаваш гармошкой с начинкой, залейте яично-сметанной смесью и выпекайте 25 минут при 180°C.
4. Яблочный пирог с корицей
Ингредиенты: лаваш 220 г, яблоки 600 г, сахар 70 г, масло 40 г, корица 4 г, лимонный сок 15 мл, яйцо 1 шт., сахарная пудра 10 г.
Приготовление: потушите яблоки с сахаром, маслом, корицей и соком, заверните в лаваш, сверните спиралью и выпекайте 25 минут.
5. Творожный пирог с вишней
Ингредиенты: лаваш 220 г, творог 400 г, вишня 300 г, сахар 80 г, яйца 2 шт., сметана 120 г, крахмал 20 г, ванильный сахар 10 г, масло 20 г.
Приготовление: распределите творожную начинку и вишню по лавашу, сверните рулеты, уложите в форму, залейте сметаной с яйцом и выпекайте 35 минут.
Приятного аппетита!

Елена Шевель
Янина Рецепты