🍗 Пастрома из курицы — Забудьте о колбасе
Сочная, ароматная и полностью натуральная альтернатива магазинной нарезке 💛 Минимум усилий и потрясающий результат для идеальных бутербродов! 🥪
Ингредиенты:
🍗 Филе куриной грудки — 2 шт. (по 250 г)
🌶 Специи (кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, паприка) — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🧄 Чеснок — 2-3 зубчика
🌻 Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1⃣ Соедините в небольшой миске растительное масло, соль, пропущенный через пресс чеснок и все любимые специи до состояния густой пасты.
2⃣ Куриное филе тщательно смажьте полученной пряной смесью со всех сторон и оставьте мариноваться минимум на 30 минут (можно дольше).
3⃣ Разогрейте духовку до 250°C. Выложите грудки на противень, застеленный фольгой, и запекайте ровно 12 минут (если филе крупнее — 15 минут, но не дольше).
4⃣ Выключите духовку и оставьте в ней мясо на 4 часа, строго не открывая дверцу до полного остывания, чтобы пастрома дошла до готовности.
Подача:
Нарезайте готовую пастрому тонкими слайсами и подавайте в качестве холодной закуски или основы для сытных домашних сэндвичей.
Приятного аппетита! 💛
Сочная, ароматная и полностью натуральная альтернатива магазинной нарезке 💛 Минимум усилий и потрясающий результат для идеальных бутербродов! 🥪
Ингредиенты:
🍗 Филе куриной грудки — 2 шт. (по 250 г)
🌶 Специи (кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, паприка) — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🧄 Чеснок — 2-3 зубчика
🌻 Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1⃣ Соедините в небольшой миске растительное масло, соль, пропущенный через пресс чеснок и все любимые специи до состояния густой пасты.
2⃣ Куриное филе тщательно смажьте полученной пряной смесью со всех сторон и оставьте мариноваться минимум на 30 минут (можно дольше).
3⃣ Разогрейте духовку до 250°C. Выложите грудки на противень, застеленный фольгой, и запекайте ровно 12 минут (если филе крупнее — 15 минут, но не дольше).
4⃣ Выключите духовку и оставьте в ней мясо на 4 часа, строго не открывая дверцу до полного остывания, чтобы пастрома дошла до готовности.
Подача:
Нарезайте готовую пастрому тонкими слайсами и подавайте в качестве холодной закуски или основы для сытных домашних сэндвичей.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!