🥗 Салат Капрезе
Изысканное сочетание сочных томатов, нежной моцареллы и ароматного базилика под густым бальзамическим соусом 🇮🇹 Настоящий вкус солнечной Италии в вашей тарелке! 🍅
Ингредиенты:
🍅 Помидоры спелые — 3 шт.
🧀 Сыр моцарелла — 330 г
🌿 Базилик свежий — 1 пучок
🍇 Уксус бальзамический — 2 ст.
🫒 Оливковое масло — по вкусу
🧂 Соль и черный перец — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Довести бальзамический уксус до кипения и варить 10–20 минут до состояния густого тягучего соуса, затем дать ему остыть.
2⃣ Нарезать помидоры и моцареллу кружками одинаковой толщины и выложить на блюдо, чередуя их друг с другом.
3⃣ Положить свежие листочки базилика между слоями сыра и томатов.
4⃣ Полить готовое блюдо тонкой струйкой оливкового масла, бальзамическим глазурью и посыпать специями.
Подача:
Подавайте салат сразу после сборки, чтобы насладиться контрастом прохладных овощей и пряного соуса.
Приятного аппетита! 💛
Изысканное сочетание сочных томатов, нежной моцареллы и ароматного базилика под густым бальзамическим соусом 🇮🇹 Настоящий вкус солнечной Италии в вашей тарелке! 🍅
Ингредиенты:
🍅 Помидоры спелые — 3 шт.
🧀 Сыр моцарелла — 330 г
🌿 Базилик свежий — 1 пучок
🍇 Уксус бальзамический — 2 ст.
🫒 Оливковое масло — по вкусу
🧂 Соль и черный перец — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Довести бальзамический уксус до кипения и варить 10–20 минут до состояния густого тягучего соуса, затем дать ему остыть.
2⃣ Нарезать помидоры и моцареллу кружками одинаковой толщины и выложить на блюдо, чередуя их друг с другом.
3⃣ Положить свежие листочки базилика между слоями сыра и томатов.
4⃣ Полить готовое блюдо тонкой струйкой оливкового масла, бальзамическим глазурью и посыпать специями.
Подача:
Подавайте салат сразу после сборки, чтобы насладиться контрастом прохладных овощей и пряного соуса.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!