🧀 Сырные лепёшки за 5 минут — мягкие, ароматные и очень вкусные! Готовятся без яиц и дрожжей, из простых ингредиентов....

🧀 Сырные лепёшки за 5 минут — мягкие, ароматные и очень вкусные!
Готовятся без яиц и дрожжей, из простых ингредиентов. Отличный перекус или замена хлебу к первым блюдам! 😍👌
🔴 Ингредиенты:
🧀 Сыр (любой по вкусу) — 150 г
🥛 Кефир — 1 стакан (тёплый)
🌾 Мука пшеничная — 2 стакана
🧂 Соль — 0,5 ч. л.
🍬 Сахар — 0,5 ч. л.
🥄 Сода — 0,5 ч. л.
🌻 Растительное масло — для жарки
🔴 Как приготовить:
1️⃣ В миске смешайте тёплый кефир, соль, сахар и соду. Оставьте на 5 минут — сода начнёт работать.
2️⃣ Сыр натрите на мелкой тёрке.
3️⃣ Добавьте в миску муку и тёртый сыр. Замесите тесто: сначала ложкой, потом руками около 3 минут.
4️⃣ Разделите тесто на 5 частей. Каждую раскатайте в тонкую лепёшку.
5️⃣ Обжаривайте лепёшки по одной на сковороде с небольшим количеством масла под крышкой, по 2–3 минуты с каждой стороны — до золотистой корочки.
💡 Совет:
Сыр можно взять любой — твёрдый, плавленый или с добавками. Отлично подойдут остатки разных сортов! А для остринки добавьте щепотку паприки или чеснока 🧄🌶
Подавайте горячими — с соусом, сметаной или просто так, и не забудьте сохранить рецепт 💛
Такие лепёшки понравятся и детям, и взрослым! 🥰🥞