🍗 Куриные ножки в кокосовом молоке
Нежные куриные ножки в бархатном кокосовом соусе 💛 Блюдо получается мягким, ароматным и очень уютным: золотистая курочка, сливочная нежность кокоса и лёгкая пряность имбиря.
Ингредиенты:
🍗 Куриные ножки — 6 шт.
🥥 Кокосовое молоко — 400 мл
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Петрушка — 3 веточки
🫚 Имбирь свежий — 1 ч. л.
🍛 Карри мягкий — 1 ч. л.
🛢 Растительное масло — 1 ст. л.
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриные ножки промойте, обсушите, посолите и поперчите.
2️⃣ Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок и имбирь натрите на мелкой тёрке.
3️⃣ Обжарьте ножки на масле до лёгкой золотистой корочки со всех сторон.
4️⃣ Добавьте лук, готовьте 3 минуты до мягкости, затем положите чеснок, имбирь и карри.
5️⃣ Влейте кокосовое молоко, накройте крышкой и тушите 25–30 минут на слабом огне.
6️⃣ В конце посыпьте рубленой петрушкой и подайте ножки с густым кокосовым соусом.
Приятного аппетита! 💛
Нежные куриные ножки в бархатном кокосовом соусе 💛 Блюдо получается мягким, ароматным и очень уютным: золотистая курочка, сливочная нежность кокоса и лёгкая пряность имбиря.
Ингредиенты:
🍗 Куриные ножки — 6 шт.
🥥 Кокосовое молоко — 400 мл
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Петрушка — 3 веточки
🫚 Имбирь свежий — 1 ч. л.
🍛 Карри мягкий — 1 ч. л.
🛢 Растительное масло — 1 ст. л.
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриные ножки промойте, обсушите, посолите и поперчите.
2️⃣ Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок и имбирь натрите на мелкой тёрке.
3️⃣ Обжарьте ножки на масле до лёгкой золотистой корочки со всех сторон.
4️⃣ Добавьте лук, готовьте 3 минуты до мягкости, затем положите чеснок, имбирь и карри.
5️⃣ Влейте кокосовое молоко, накройте крышкой и тушите 25–30 минут на слабом огне.
6️⃣ В конце посыпьте рубленой петрушкой и подайте ножки с густым кокосовым соусом.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!