🥘 Мясо с картофелем в рукаве
Сочное мясо с золотистым картофелем и грибами в ароматном соусе 💛 Уютный домашний ужин, который готовится практически сам собой 🌿
Ингредиенты:
🥩 Свиная шейка — 500 г
🥔 Картофель — 6-8 шт.
🍄 Шампиньоны — по вкусу
🍅 Помидор — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 4-5 зубчиков
🍯 Соевый соус — 3 ст. л.
🌿 Орегано, тимьян, укроп — по вкусу
🧂 Смесь итальянских трав и перцев — по вкусу
🥡 Рукав для запекания
Приготовление:
1⃣ Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками 3х3 см. Шампиньоны разрезать на две части. Лук нашинковать кольцами или полукольцами. Чеснок, зелень и овощи измельчить.
2⃣ Выложить мясо в глубокую посуду. Добавить к нему все ингредиенты, кроме картофеля и соли. Тщательно перемешать и слегка подсолить, учитывая соленость соевого соуса.
3⃣ Накрыть емкость и оставить мясо мариноваться на 30-40 минут.
4⃣ Картофель очистить и нарезать средними кубиками.
5⃣ Разогреть духовку до 180 градусов.
6⃣ Добавить картофель к промаринованному мясу и еще раз все перемешать.
7⃣ Отрезать рукав нужной длины, один край завязать на крепкий узел. Переложить ингредиенты внутрь и плотно закрепить второй конец.
8⃣ Аккуратно проткнуть рукав зубочисткой в нескольких местах для выхода пара. Выложить на противень.
9⃣ Запекать в разогретой духовке около 1.10–1.5 часа. При подаче разрезать пакет посередине и щедро полить содержимое образовавшимся ароматным соком.
Приятного аппетита! 💛
Сочное мясо с золотистым картофелем и грибами в ароматном соусе 💛 Уютный домашний ужин, который готовится практически сам собой 🌿
Ингредиенты:
🥩 Свиная шейка — 500 г
🥔 Картофель — 6-8 шт.
🍄 Шампиньоны — по вкусу
🍅 Помидор — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 4-5 зубчиков
🍯 Соевый соус — 3 ст. л.
🌿 Орегано, тимьян, укроп — по вкусу
🧂 Смесь итальянских трав и перцев — по вкусу
🥡 Рукав для запекания
Приготовление:
1⃣ Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками 3х3 см. Шампиньоны разрезать на две части. Лук нашинковать кольцами или полукольцами. Чеснок, зелень и овощи измельчить.
2⃣ Выложить мясо в глубокую посуду. Добавить к нему все ингредиенты, кроме картофеля и соли. Тщательно перемешать и слегка подсолить, учитывая соленость соевого соуса.
3⃣ Накрыть емкость и оставить мясо мариноваться на 30-40 минут.
4⃣ Картофель очистить и нарезать средними кубиками.
5⃣ Разогреть духовку до 180 градусов.
6⃣ Добавить картофель к промаринованному мясу и еще раз все перемешать.
7⃣ Отрезать рукав нужной длины, один край завязать на крепкий узел. Переложить ингредиенты внутрь и плотно закрепить второй конец.
8⃣ Аккуратно проткнуть рукав зубочисткой в нескольких местах для выхода пара. Выложить на противень.
9⃣ Запекать в разогретой духовке около 1.10–1.5 часа. При подаче разрезать пакет посередине и щедро полить содержимое образовавшимся ароматным соком.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!