🥞 Батбут: Марокканские мини-булочки на сковороде
Невероятно мягкие, пышные булочки, которые готовятся прямо на сухой сковороде! Идеальны для бутербродов, пикников и просто вместо хлеба. 💛 Попробуйте этот простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
🌾 Мука — 350 г
🧂 Соль — 0.5–1 ч. л.
💧 Вода — 250 мл
☁ Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Приготовление:
1⃣ Смешать дрожжи с просеянной мукой, добавить соль и влить теплую воду. Замесить эластичное, нелипкое тесто.
2⃣ Разделить ком теста на две части. Каждую раскатать в пласт толщиной 4 мм.
3⃣ Стаканом вырезать кружочки. Оставить их на 15–20 минут расстаиваться под пленкой.
4⃣ Выпекать булочки на сухой сковороде (без масла) на среднем огне. Готовятся они быстро, не забывайте переворачивать!
Приятного аппетита! 💛
Невероятно мягкие, пышные булочки, которые готовятся прямо на сухой сковороде! Идеальны для бутербродов, пикников и просто вместо хлеба. 💛 Попробуйте этот простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
🌾 Мука — 350 г
🧂 Соль — 0.5–1 ч. л.
💧 Вода — 250 мл
☁ Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Приготовление:
1⃣ Смешать дрожжи с просеянной мукой, добавить соль и влить теплую воду. Замесить эластичное, нелипкое тесто.
2⃣ Разделить ком теста на две части. Каждую раскатать в пласт толщиной 4 мм.
3⃣ Стаканом вырезать кружочки. Оставить их на 15–20 минут расстаиваться под пленкой.
4⃣ Выпекать булочки на сухой сковороде (без масла) на среднем огне. Готовятся они быстро, не забывайте переворачивать!
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!