🍞 Хлеб домашний
Мягкий, ароматный и с хрустящей корочкой 💛 Домашний хлеб, который соберёт всю семью за столом 🍶🌱
Ингредиенты:
💧 Вода тёплая — 2,5 ст. (650 мл)
🍬 Сахар — 1 ч.л.
🧂 Соль — 2 ч.л.
🌾 Дрожжи сухие — 2,5 ч.л.
🌾 Мука — чуть больше 1 кг
🛢 Растительное масло — для смазывания формы
Приготовление:
1️⃣ В тёплую воду добавьте сахар и дрожжи, оставьте на 10-15 минут до появления "шапочки". Добавьте соль и постепенно вводите муку.
2️⃣ Замесите мягкое, эластичное тесто. Переложите его в миску, накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на 1-1,5 часа для подъёма.
3️⃣ Когда тесто хорошо поднимется, разделите его на две равные части. Сформируйте буханки или уложите в формы, предварительно смазанные маслом.
4️⃣ Дайте тесту расстояться в тёплом месте ещё 20-30 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита! 💛
Мягкий, ароматный и с хрустящей корочкой 💛 Домашний хлеб, который соберёт всю семью за столом 🍶🌱
Ингредиенты:
💧 Вода тёплая — 2,5 ст. (650 мл)
🍬 Сахар — 1 ч.л.
🧂 Соль — 2 ч.л.
🌾 Дрожжи сухие — 2,5 ч.л.
🌾 Мука — чуть больше 1 кг
🛢 Растительное масло — для смазывания формы
Приготовление:
1️⃣ В тёплую воду добавьте сахар и дрожжи, оставьте на 10-15 минут до появления "шапочки". Добавьте соль и постепенно вводите муку.
2️⃣ Замесите мягкое, эластичное тесто. Переложите его в миску, накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на 1-1,5 часа для подъёма.
3️⃣ Когда тесто хорошо поднимется, разделите его на две равные части. Сформируйте буханки или уложите в формы, предварительно смазанные маслом.
4️⃣ Дайте тесту расстояться в тёплом месте ещё 20-30 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!