🥩 Тефтельки американские
Невероятно сочные мясные шарики в густом томатном соусе с секретом — нежным расплавленным сыром внутри 💛 Настоящий домашний уют в каждой тарелке!
Ингредиенты:
🥩 Свинина — 500 г
🍅 Помидоры (большие) — 4 шт.
🧀 Плавленый сырок (или пармезан) — 2 шт.
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧂 Сахар — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Свинину перекрутите с луком, посолите и поперчите. Сыр натрите на мелкой терке, смешайте с фаршем и яйцом, сформируйте небольшие аккуратные тефтельки.
2️⃣ Помидоры опустите в кипяток на 5 минут, затем аккуратно снимите кожицу и мелко нарежьте мякоть.
3️⃣ Тушите помидоры в сотейнике 15 минут, добавив соль, ложку сахара и щепотку душистого перца, пока они не дадут много сока.
4️⃣ Выложите тефтели в томатный соус и отправьте в духовку на 30 минут до аппетитного зарумянивания.
5️⃣ Подача: Подавайте блюдо горячим с любым любимым гарниром — спагетти, картофельным пюре или рисом, щедро поливая томатным соусом.
Приятного аппетита! 💛
Невероятно сочные мясные шарики в густом томатном соусе с секретом — нежным расплавленным сыром внутри 💛 Настоящий домашний уют в каждой тарелке!
Ингредиенты:
🥩 Свинина — 500 г
🍅 Помидоры (большие) — 4 шт.
🧀 Плавленый сырок (или пармезан) — 2 шт.
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧂 Сахар — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Свинину перекрутите с луком, посолите и поперчите. Сыр натрите на мелкой терке, смешайте с фаршем и яйцом, сформируйте небольшие аккуратные тефтельки.
2️⃣ Помидоры опустите в кипяток на 5 минут, затем аккуратно снимите кожицу и мелко нарежьте мякоть.
3️⃣ Тушите помидоры в сотейнике 15 минут, добавив соль, ложку сахара и щепотку душистого перца, пока они не дадут много сока.
4️⃣ Выложите тефтели в томатный соус и отправьте в духовку на 30 минут до аппетитного зарумянивания.
5️⃣ Подача: Подавайте блюдо горячим с любым любимым гарниром — спагетти, картофельным пюре или рисом, щедро поливая томатным соусом.
Приятного аппетита! 💛
Светлана Смехова