🥗 Салат «Мечта»
Невероятно нежный, пикантный и по-домашнему уютный 💛 Идеальное сочетание сочной обжаренной печени с овощами и хрустящими огурчиками ✨
Ингредиенты:
🍗 Куриная печень — 400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🥒 Маринованные огурцы — 3-4 шт.
🧄 Чеснок — 2-3 зубчика
🧂 Соль, перец — по вкусу
🍶 Майонез и кетчуп — для заправки
Приготовление:
1️⃣ Печень промойте, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте в масле до готовности, в конце посолите и поперчите.
2️⃣ Лук измельчите, морковь натрите на крупной терке и обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
3️⃣ Огурцы натрите на крупной терке и обязательно отожмите лишнюю жидкость, чтобы салат не был водянистым.
4️⃣ Для заправки смешайте майонез с кетчупом и пропущенным через пресс чесноком в пропорции по вашему вкусу.
5️⃣ Соедините все ингредиенты, заправьте соусом, перемешайте и дайте салату немного настояться.
Подача:
Подавайте салат в изысканной глубокой тарелке, наслаждаясь гармонией нежных и хрустящих текстур.
Приятного аппетита! 💛
Невероятно нежный, пикантный и по-домашнему уютный 💛 Идеальное сочетание сочной обжаренной печени с овощами и хрустящими огурчиками ✨
Ингредиенты:
🍗 Куриная печень — 400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🥒 Маринованные огурцы — 3-4 шт.
🧄 Чеснок — 2-3 зубчика
🧂 Соль, перец — по вкусу
🍶 Майонез и кетчуп — для заправки
Приготовление:
1️⃣ Печень промойте, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте в масле до готовности, в конце посолите и поперчите.
2️⃣ Лук измельчите, морковь натрите на крупной терке и обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
3️⃣ Огурцы натрите на крупной терке и обязательно отожмите лишнюю жидкость, чтобы салат не был водянистым.
4️⃣ Для заправки смешайте майонез с кетчупом и пропущенным через пресс чесноком в пропорции по вашему вкусу.
5️⃣ Соедините все ингредиенты, заправьте соусом, перемешайте и дайте салату немного настояться.
Подача:
Подавайте салат в изысканной глубокой тарелке, наслаждаясь гармонией нежных и хрустящих текстур.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!