🥗 Неожиданно удачное сочетание
Тёплый салат со свёклой, грушей и фетой — яркий, сочный и очень уютный 💛 Сладость груши, нежная солоноватая фета и хрустящие орешки превращают простые продукты в настоящее маленькое открытие.
Ингредиенты:
❤️ Свёкла — 2 средние шт.
🍐 Груша — 1 крупная шт.
🧀 Фета — 100 г
🌿 Руккола — 50 г
🌰 Грецкие орехи — 35 г
🍯 Мёд — 1 ч. л.
🥄 Зернистая горчица — 1 ч. л.
🫒 Растительное масло — 1,5 ст. л.
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Свёклу заверните в фольгу и запекайте при 190 °C около 45–55 минут до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте средними аккуратными кубиками.
2️⃣ Орехи слегка подсушите на сухой сковороде и крупно порубите. Грушу нарежьте тонкими дольками, фету разломите на небольшие неровные кусочки.
3️⃣ Для заправки смешайте масло, мёд, зернистую горчицу, щепотку соли и перца.
4️⃣ В глубокой красивой миске соедините ещё тёплую свёклу, рукколу и грушу. Полейте заправкой и очень аккуратно перемешайте.
5️⃣ Сверху распределите кусочки феты и хрустящие орехи. Подавайте салат сразу, пока свёкла остаётся слегка тёплой.
Приятного аппетита! 💛
Тёплый салат со свёклой, грушей и фетой — яркий, сочный и очень уютный 💛 Сладость груши, нежная солоноватая фета и хрустящие орешки превращают простые продукты в настоящее маленькое открытие.
Ингредиенты:
❤️ Свёкла — 2 средние шт.
🍐 Груша — 1 крупная шт.
🧀 Фета — 100 г
🌿 Руккола — 50 г
🌰 Грецкие орехи — 35 г
🍯 Мёд — 1 ч. л.
🥄 Зернистая горчица — 1 ч. л.
🫒 Растительное масло — 1,5 ст. л.
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Свёклу заверните в фольгу и запекайте при 190 °C около 45–55 минут до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте средними аккуратными кубиками.
2️⃣ Орехи слегка подсушите на сухой сковороде и крупно порубите. Грушу нарежьте тонкими дольками, фету разломите на небольшие неровные кусочки.
3️⃣ Для заправки смешайте масло, мёд, зернистую горчицу, щепотку соли и перца.
4️⃣ В глубокой красивой миске соедините ещё тёплую свёклу, рукколу и грушу. Полейте заправкой и очень аккуратно перемешайте.
5️⃣ Сверху распределите кусочки феты и хрустящие орехи. Подавайте салат сразу, пока свёкла остаётся слегка тёплой.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!