1️⃣ Картофельные гнёзда с курицей и сыром 🥔 Румяные корзиночки с сочной начинкой и сырной шапочкой. Ингредиенты: 🥔...

1️⃣ Картофельные гнёзда с курицей и сыром 🥔
Румяные корзиночки с сочной начинкой и сырной шапочкой.
Ингредиенты:
🥔 Картофель — 600 г
🍗 Куриное филе — 250 г
🧀 Сыр — 100 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌿 Зелёный лук — 2 пера
Приготовление:
1️⃣ Картофель крупно натереть, отжать и смешать с яйцом.
2️⃣ Сформировать 4 гнезда, запечь 15 минут.
3️⃣ Филе нарезать кубиками 1×1 см, обжарить, выложить внутрь.
4️⃣ Посыпать мелко натёртым сыром и луком, запечь до румяности.
2️⃣ Баклажанные рулетики с нежной начинкой 🍆
Яркая закуска с кремовой серединкой и сладким перцем.
Ингредиенты:
🍆 Баклажан — 2 шт.
🧀 Творожный сыр — 180 г
🫑 Красный перец — 1 шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Петрушка — 2 веточки
Приготовление:
1️⃣ Баклажаны нарезать длинными пластинами и обжарить.
2️⃣ Перец запечь, очистить и нарезать тонкими полосками.
3️⃣ Сыр смешать с измельчёнными чесноком и петрушкой.
4️⃣ Свернуть 5 рулетиков с кремом и полосками перца.
3️⃣ Салат «Рубиновый купол» с курицей ❤️
Праздничный салат с нежными слоями и яркой вершиной.
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 250 г
🫜 Свёкла — 2 шт.
🧀 Сыр — 80 г
🔴 Гранат — 1/2 шт.
🥄 Майонез — 3 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Филе отварить и нарезать мелкими кубиками.
2️⃣ Свёклу отварить и крупно натереть, сыр мелко натереть.
3️⃣ Собрать купол слоями: курица, сыр, свёкла, промазывая майонезом.
4️⃣ Плотно покрыть поверхность зёрнами граната.
Приятного аппетита! 💛