🧀 Закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками Нежные, пикантные шарики — готовятся за 15 минут и исчезают со стола...

🧀 Закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками
Нежные, пикантные шарики — готовятся за 15 минут и исчезают со стола мгновенно!
🔴 Ингредиенты (на 12–15 шт.):
Плавленый сыр — 2 шт. (100 г)
Яйца — 3 шт. (варёные)
Крабовые палочки — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
🔴 Пошаговый рецепт:
Подготовка:
Яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
Крабовые палочки натрите на мелкой тёрке (отдельно).
Начинка:
Смешайте яйца, сыр, чеснок, майонез и соль.
Сформируйте шарики размером с грецкий орех.
Финальный штрих:
Обваляйте шарики в крабовой стружке.
Уберите в холодильник на 20 минут для пропитки.
💡 Секреты идеальных шариков:
Для нежности: Добавьте 1 ст.л. сливочного масла в начинку.
Острый вариант: Вместо чеснока — ½ ч.л. острого соуса.
Без майонеза: Замените на густую сметану.
🍽 Подача:
На листьях салата с лимонными дольками.
Как фуршетную закуску в мини-тарталетках.
Приятного аппетита! 😋
P.S. Храните в холодильнике до 2 дней (если останется!).
Вариации:
С красной рыбой: Замените крабовые палочки на слабосолёный лосось.
С зеленью: Добавьте в начинку укроп или петрушку.
С творогом: Используйте творог вместо плавленого сыра.
Готовьте с удовольствием — и пусть будет вкусно! 🎉