🥒 Огурчики в томате "Уважаемые"
Упругие, хрустящие огурчики в нежнейшем остро-сладком маринаде исчезнут со стола первыми😍
Ингредиенты:
🥒 Огурцы средней величины (или половинки)
Для маринада:
💧 1,5 л воды
🧂 1 ст.л. соли (без горки)
🍬 250 г сахара
🍅 200г томатной пасты
🍾 200 г уксуса 9%
На дно каждой банки (0,5-0,7 л):
🌿 1 веточка петрушки
🧄 2 зубчика чеснока
🌿 венчик укропа
Приготовление:
1️⃣ На дно чистых банок уложить петрушку, чеснок и укроп. Плотно выложить огурцы (средние целиком или половинки).
2️⃣ Для маринада смешать воду, томатную пасту, соль и сахар, довести до кипения. Влить уксус 9%.
3️⃣ Залить банки кипящим маринадом и прикрыть винтовыми крышками.
4️⃣ Стерилизовать банки в кастрюле с водой 15 минут.
5️⃣ Плотно закатать крышки, перевернуть банки, проверить герметичность и дать остыть.✨
Приятного аппетита! 💛
Упругие, хрустящие огурчики в нежнейшем остро-сладком маринаде исчезнут со стола первыми😍
Ингредиенты:
🥒 Огурцы средней величины (или половинки)
Для маринада:
💧 1,5 л воды
🧂 1 ст.л. соли (без горки)
🍬 250 г сахара
🍅 200г томатной пасты
🍾 200 г уксуса 9%
На дно каждой банки (0,5-0,7 л):
🌿 1 веточка петрушки
🧄 2 зубчика чеснока
🌿 венчик укропа
Приготовление:
1️⃣ На дно чистых банок уложить петрушку, чеснок и укроп. Плотно выложить огурцы (средние целиком или половинки).
2️⃣ Для маринада смешать воду, томатную пасту, соль и сахар, довести до кипения. Влить уксус 9%.
3️⃣ Залить банки кипящим маринадом и прикрыть винтовыми крышками.
4️⃣ Стерилизовать банки в кастрюле с водой 15 минут.
5️⃣ Плотно закатать крышки, перевернуть банки, проверить герметичность и дать остыть.✨
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!