🥒 Фаршированные кабачки лодочки
Сочные, нежные и очень сытные кабачки 💛 Внутри — мягкая куриная начинка с овощами, сверху — сметана и румяная сырная корочка.
Ингредиенты:
🥒 Молодые кабачки — 4 шт.
🍗 Куриный фарш — 400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🥄 Сметана — 3 ст. л.
🧀 Твёрдый сыр — 120 г
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Кабачки разрежьте вдоль пополам, ложкой выньте серединку.
2⃣ Мякоть кабачков мелко нарежьте, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
3⃣ Обжарьте фарш с луком, морковью и мякотью кабачков до сочности, посолите и поперчите.
4⃣ Наполните кабачковые лодочки начинкой, смажьте сметаной и посыпьте мелко натёртым сыром.
5⃣ Запекайте при 180°C около 30 минут до мягкости и румяной корочки.
Приятного аппетита! 💛
Сочные, нежные и очень сытные кабачки 💛 Внутри — мягкая куриная начинка с овощами, сверху — сметана и румяная сырная корочка.
Ингредиенты:
🥒 Молодые кабачки — 4 шт.
🍗 Куриный фарш — 400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🥄 Сметана — 3 ст. л.
🧀 Твёрдый сыр — 120 г
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Кабачки разрежьте вдоль пополам, ложкой выньте серединку.
2⃣ Мякоть кабачков мелко нарежьте, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
3⃣ Обжарьте фарш с луком, морковью и мякотью кабачков до сочности, посолите и поперчите.
4⃣ Наполните кабачковые лодочки начинкой, смажьте сметаной и посыпьте мелко натёртым сыром.
5⃣ Запекайте при 180°C около 30 минут до мягкости и румяной корочки.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!