🐟 Форель с картофелем запеченная в духовке
Нежная рыбка под сливочно-сырной корочкой с золотистым картофелем 😋 Уютный ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
🐟 Филе форели — 500-600 г
🥔 Картофель — 1.5 кг
🥛 Сметана — 500 г
🧀 Сыр — 200 г
🧂 Соль, черный молотый перец по вкусу
🌿 Специи для рыбы по вкусу
🌿 Зелень (укроп, петрушка, кинза)
🍋 Лимон — 1 шт.
Приготовление:
1⃣ Форель помыть и обсушить бумажным полотенцем.
2⃣ Картофель почистить и порезать тонкими ломтиками.
3⃣ Готовим соус. Сметану смешать с тертым сыром, добавить соль, черный молотый перец, специи, все тщательно перемешать.
4⃣ Противень смазать растительным маслом.
5⃣ Куски форели смазывать приготовленным соусам и выкладывать на противень.
6⃣ Затем выложить картофель и все залить оставшимся соусом.
7⃣ Духовку предварительно разогреть до 200 градусов и поставить в нее противень.
8⃣ Запекать в течении 20 минут, затем снизить температуру до 150 градусов и запекать еще минут 25.
9⃣ Выложить на блюдо, украсить зеленью и лимоном.
Приятного аппетита! 💛
Нежная рыбка под сливочно-сырной корочкой с золотистым картофелем 😋 Уютный ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
🐟 Филе форели — 500-600 г
🥔 Картофель — 1.5 кг
🥛 Сметана — 500 г
🧀 Сыр — 200 г
🧂 Соль, черный молотый перец по вкусу
🌿 Специи для рыбы по вкусу
🌿 Зелень (укроп, петрушка, кинза)
🍋 Лимон — 1 шт.
Приготовление:
1⃣ Форель помыть и обсушить бумажным полотенцем.
2⃣ Картофель почистить и порезать тонкими ломтиками.
3⃣ Готовим соус. Сметану смешать с тертым сыром, добавить соль, черный молотый перец, специи, все тщательно перемешать.
4⃣ Противень смазать растительным маслом.
5⃣ Куски форели смазывать приготовленным соусам и выкладывать на противень.
6⃣ Затем выложить картофель и все залить оставшимся соусом.
7⃣ Духовку предварительно разогреть до 200 градусов и поставить в нее противень.
8⃣ Запекать в течении 20 минут, затем снизить температуру до 150 градусов и запекать еще минут 25.
9⃣ Выложить на блюдо, украсить зеленью и лимоном.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!