🥒 «Мизерия» — польский салат из огурцов
Легкий, освежающий и невероятно нежный салат из хрустящих огурчиков в густом сметанном соусе 💛 Идеальный летний гарнир с польским колоритом 🍶
Ингредиенты:
🥒 Огурцы свежие — 4 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🥛 Сметана жирная — 200 мл
🌿 Зелень укропа — 1 пучок
🧂 Соль, перец, сахар, уксус — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Огурцы очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками и посолить, чтобы они пустили сок.
2⃣ Лук мелко нарезать и оставить мариноваться на 10 минут с солью, сахаром и каплей уксуса.
3⃣ Смешать огурцы с луком и измельченным укропом, добавить жирную сметану.
4⃣ Посолить и поперчить по вкусу, затем дать салату немного охладиться в холодильнике.
🍲 Подача:
Подавайте «Мизерию» охлажденной к молодой картошке или мясным блюдам.
Приятного аппетита! 💛
Легкий, освежающий и невероятно нежный салат из хрустящих огурчиков в густом сметанном соусе 💛 Идеальный летний гарнир с польским колоритом 🍶
Ингредиенты:
🥒 Огурцы свежие — 4 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🥛 Сметана жирная — 200 мл
🌿 Зелень укропа — 1 пучок
🧂 Соль, перец, сахар, уксус — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Огурцы очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками и посолить, чтобы они пустили сок.
2⃣ Лук мелко нарезать и оставить мариноваться на 10 минут с солью, сахаром и каплей уксуса.
3⃣ Смешать огурцы с луком и измельченным укропом, добавить жирную сметану.
4⃣ Посолить и поперчить по вкусу, затем дать салату немного охладиться в холодильнике.
🍲 Подача:
Подавайте «Мизерию» охлажденной к молодой картошке или мясным блюдам.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!