🍗 Глазированные куриные крылышки в медово-соевом соусе
🧾 Ингредиенты:
• 1,5 кг куриных крылышек
• 2 ст. л. растительного масла
• 0,5 стакана соевого соуса
• 2 ст. л. кетчупа
• 1 стакан мёда
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. кукурузного крахмала
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. чёрного перца
✨ Для украшения:
• Свежая кинза или микрозелень
• Обжаренный кунжут
• Чили хлопья
• Цедра лайма или лимона
• Съедобные цветы
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Разогрейте духовку до 190°C.
2️⃣ В кастрюле смешайте растительное масло, соевый соус, кетчуп, мёд, измельчённый чеснок и кукурузный крахмал. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 15 минут до загустения.
3️⃣ Крылышки промойте, обсушите, разрежьте по фалангам. Посолите и поперчите.
4️⃣ Выложите крылышки в форму, щедро залейте соусом.
5️⃣ Запекайте 45 минут при 190°C до появления румяной карамелизированной корочки.
6️⃣ Перед подачей украсьте зеленью, кунжутом, цедрой и цветами.
Приятного аппетита!
🧾 Ингредиенты:
• 1,5 кг куриных крылышек
• 2 ст. л. растительного масла
• 0,5 стакана соевого соуса
• 2 ст. л. кетчупа
• 1 стакан мёда
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. кукурузного крахмала
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. чёрного перца
✨ Для украшения:
• Свежая кинза или микрозелень
• Обжаренный кунжут
• Чили хлопья
• Цедра лайма или лимона
• Съедобные цветы
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Разогрейте духовку до 190°C.
2️⃣ В кастрюле смешайте растительное масло, соевый соус, кетчуп, мёд, измельчённый чеснок и кукурузный крахмал. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 15 минут до загустения.
3️⃣ Крылышки промойте, обсушите, разрежьте по фалангам. Посолите и поперчите.
4️⃣ Выложите крылышки в форму, щедро залейте соусом.
5️⃣ Запекайте 45 минут при 190°C до появления румяной карамелизированной корочки.
6️⃣ Перед подачей украсьте зеленью, кунжутом, цедрой и цветами.
Приятного аппетита!
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!