🍲 Жаркое по-домашнему в горшочке
Ароматное домашнее жаркое с нежным мясом, сочными овощами и насыщенным соусом — согревает и дарит ощущение уюта 🏡✨
Ингредиенты:
• Говядина — 500 г
• Картофель — 600 г
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Бульон мясной — 300 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст. л.
Для украшения:
• Свежий укроп
• Петрушка
• Ягоды клюквы
• Сметана — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистой корочки.
2️⃣ Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук, слегка обжарьте 5 минут.
3️⃣ Переложите всё в горшочек, добавьте бульон, чеснок, специи и тушите в духовке при 180°C 60 минут.
Приятного аппетита!
Ароматное домашнее жаркое с нежным мясом, сочными овощами и насыщенным соусом — согревает и дарит ощущение уюта 🏡✨
Ингредиенты:
• Говядина — 500 г
• Картофель — 600 г
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Бульон мясной — 300 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст. л.
Для украшения:
• Свежий укроп
• Петрушка
• Ягоды клюквы
• Сметана — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистой корочки.
2️⃣ Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук, слегка обжарьте 5 минут.
3️⃣ Переложите всё в горшочек, добавьте бульон, чеснок, специи и тушите в духовке при 180°C 60 минут.
Приятного аппетита!
Андрей Машанов