Яично-чесночные гренки с сыром и зеленью 🍞🧀🥚 Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные — идеальный завтрак за 15...

Яично-чесночные гренки с сыром и зеленью 🍞🧀🥚
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные — идеальный завтрак за 15 минут!
🔴 Ингредиенты (на 2–3 порции):
Батон/багет — 10–12 ломтиков (толщиной 1 см)
Яйца — 3 шт. 🥚
Чеснок — 1–2 зубчика (натереть на мелкой тёрке) 🧄
Молоко — 3–4 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г (натереть на средней тёрке) 🧀
Укроп — 3 ч. л. (рубленый) 🌿
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
🔴 Приготовление:
1. Подготовка начинки:
Смешайте тёртый сыр с 2 ч. л. укропа — отложите.
2. Яичная смесь:
В миске взбейте яйца вилкой.
Добавьте молоко, чеснок, 1 ч. л. укропа, соль — ещё раз взбейте.
3. Жарка гренок:
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
Каждый ломтик батона обмакните в яичную смесь с двух сторон.
Жарьте 2–3 минуты до золотистой корочки, переверните.
На поджаренную сторону выложите сырную смесь, накройте крышкой на 1 минуту (чтобы сыр расплавился).
💡 Советы:
Для хруста: используйте вчерашний батон.
Вариации:
Добавьте в сыр ½ ч. л. паприки для пикантности.
Замените укроп на петрушку + зелёный лук.
Подавайте с сметаной, авокадо или свежими овощами.
Приятного завтрака! ☀️😋
P.S. Эти гренки можно приготовить в тостере (без сырной начинки) — просто обмакните хлеб в смесь и запеките! 🍞🔥