🍰 Еще один вкусный сметанный тортик на выходные Нежный, по-настоящему домашний и удивительно сочный 💛 Тот самый вкус,...

🍰 Еще один вкусный сметанный тортик на выходные
Нежный, по-настоящему домашний и удивительно сочный 💛 Тот самый вкус, который создает атмосферу тепла и уюта в кругу близких.
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 2 шт.
☁️ Сметана — 250 г
🍬 Сахар — 150 г
🌾 Мука — 250 г (для белого коржа)
🍫 Мука — 200 г + 50 г какао (для темного коржа)
🥄 Сода — 1 ч. л.
🥛 Сметана для крема — 1 стакан
🍚 Сахар для крема — 1 стакан
🧈 Сливочное масло — 50 г
🥛 Молоко или сметана для глазури — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Взбейте сметану с сахаром и яйцами, введите просеянную муку с содой и подготовьте светлое и темное тесто для коржей.
2. Выпекайте коржи в смазанной маслом форме при 200 градусах 25–30 минут, а после остывания аккуратно разрежьте их вдоль.
3. Обильно смажьте чередующиеся темные и светлые слои кремом из взбитой сметаны с сахаром.
4. Доведите до кипения ингредиенты для глазури в сотейнике и полейте готовый торт, когда масса немного загустеет.
Перед подачей обязательно дайте десерту пропитаться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита! 💛