🍲 Гуляш по-домашнему
Насыщенный, ароматный и очень сытный 💛 Классическое домашнее мясное блюдо с томлёным соусом и овощами.
Ингредиенты:
🥩 Говядина — 500–700 г
🍅 Помидоры — 2–3 шт
🧅 Лук — 2–3 шт
🥔 Картофель — 4–5 шт
🧈 Сало — небольшой кусок
🌶 Паприка — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Сало мелко нарезать и обжарить до выделения жира.
2️⃣ Добавить нарезанное мясо и лук, жарить до золотистого цвета лука.
3️⃣ Переложить мясо с луком в кастрюлю, добавить соль и паприку, тушить под крышкой 25 минут.
4️⃣ Добавить нарезанные помидоры и картофель, продолжать варить около часа, периодически помешивая и добавляя воду при необходимости.
Подача:
Подавать горячим с свежим хлебом или зеленью.
Приятного аппетита! 💛
Насыщенный, ароматный и очень сытный 💛 Классическое домашнее мясное блюдо с томлёным соусом и овощами.
Ингредиенты:
🥩 Говядина — 500–700 г
🍅 Помидоры — 2–3 шт
🧅 Лук — 2–3 шт
🥔 Картофель — 4–5 шт
🧈 Сало — небольшой кусок
🌶 Паприка — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Сало мелко нарезать и обжарить до выделения жира.
2️⃣ Добавить нарезанное мясо и лук, жарить до золотистого цвета лука.
3️⃣ Переложить мясо с луком в кастрюлю, добавить соль и паприку, тушить под крышкой 25 минут.
4️⃣ Добавить нарезанные помидоры и картофель, продолжать варить около часа, периодически помешивая и добавляя воду при необходимости.
Подача:
Подавать горячим с свежим хлебом или зеленью.
Приятного аппетита! 💛
Татьяна Рудакова