🌼 Патиссоны маринованные
Хрустящие, пряные и очень аппетитные патиссоны 💛 Такая заготовка красиво смотрится на столе и отлично подходит к картошке, мясу и домашнему ужину.
Ингредиенты:
🌼 Молодые патиссоны — 1.5 кг
🧄 Чеснок — 6 зубчиков
🌿 Укроп — 1 пучок
🟡 Зёрна горчицы — 1 ст. л.
⚫ Чёрный перец горошком — 1 ч. л.
💧 Вода — 1 л
🍬 Сахар — 80 г
🧂 Соль — 2 ст. л.
🍶 Уксус 9% — 120 мл
Приготовление:
1⃣ Патиссоны промойте и нарежьте толстыми дольками.
2⃣ Чеснок нарежьте тонкими пластинками, укроп разделите на веточки.
3⃣ В стерильные банки выложите патиссоны, чеснок, укроп, горчицу и перец.
4⃣ Вскипятите воду с солью, сахаром и уксусом.
5⃣ Залейте банки горячим маринадом.
6⃣ Стерилизуйте 15 минут.
7⃣ Закатайте крышками, переверните и укутайте до остывания.
Приятного аппетита! 💛
Хрустящие, пряные и очень аппетитные патиссоны 💛 Такая заготовка красиво смотрится на столе и отлично подходит к картошке, мясу и домашнему ужину.
Ингредиенты:
🌼 Молодые патиссоны — 1.5 кг
🧄 Чеснок — 6 зубчиков
🌿 Укроп — 1 пучок
🟡 Зёрна горчицы — 1 ст. л.
⚫ Чёрный перец горошком — 1 ч. л.
💧 Вода — 1 л
🍬 Сахар — 80 г
🧂 Соль — 2 ст. л.
🍶 Уксус 9% — 120 мл
Приготовление:
1⃣ Патиссоны промойте и нарежьте толстыми дольками.
2⃣ Чеснок нарежьте тонкими пластинками, укроп разделите на веточки.
3⃣ В стерильные банки выложите патиссоны, чеснок, укроп, горчицу и перец.
4⃣ Вскипятите воду с солью, сахаром и уксусом.
5⃣ Залейте банки горячим маринадом.
6⃣ Стерилизуйте 15 минут.
7⃣ Закатайте крышками, переверните и укутайте до остывания.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!