Турецкий уличный человек, известный как "чайджи" или "чайчи", представляет одну из самых интересных и оригинальных... (видео)

4 2 0.1К 8.3К
1 год назад
В Избранное
Пост создан: 22-10-2023 18:30
Обновлено: 24-10-2023 19:50
Турецкий уличный человек, известный как "чайджи" или "чайчи", представляет одну из самых интересных и оригинальных традиций в Турции. Эти уличные торговцы особым мастерством разливают чай из больших металлических чайников, называемых "семавар", непосредственно на плече.
Процесс приготовления и разлива чая хорошо сросся с культурой и обычаями Турции. Чайджи надевает на своё плечо широкий поддон, на котором стоит чайник с кипятком. Чайник прикрепляется специальными ремнями или цепью, чтобы он не соскользнул во время разлива.
С помощью этой уникальной техники, чайджи ловко разливает горячий чай в тонкие стеклянные чашки, держа кувшин с чашками на другой руке. Отметим, что сама техника разлива чая на плече требует определенного мастерства и тренировки.
Турецкий чай, также известный как "чай рижи" или "чай черный", имеет особый вкус и аромат. Он славится своей крепостью и является неотъемлемой частью турецкой культуры и общения. В Турции пить чай — это не только утоление жажды, но и способ общения, гостеприимства и проведения свободного времени с друзьями и семьей.
Турецкие уличные чайджии создают уникальную атмосферу, предлагая своим клиентам возможность насладиться вкусным и ароматным чаем.

Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!

Яндекс.Метрика