🐟 Котлетки «Рыбное чудо»
Пышные, нежные и невероятно сочные котлетки из рубленой рыбки 💛 Настоящая кулинарная магия, которая готовится удивительно просто! ✨
Ингредиенты:
🐟 Филе рыбы (любой) — 300 г
🥚 Яйца сырые — 2 шт.
🧅 Луковица маленькая — 1 шт.
🍶 Майонез — 2 ст. л.
🌾 Мука — 2 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Нарежьте рыбное филе и лук очень мелкими кубиками, соедините в миске с яйцами и майонезом.
2⃣ Накройте массу крышкой и уберите в холодильник на ночь мариноваться — это сделает котлетки особенно нежными.
3⃣ Перед жаркой добавьте муку и перемешайте всё до консистенции густого однородного фарша.
4⃣ Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача:
Подавайте эти аппетитные котлетки горячими, дополнив их любимым соусом или гарниром из риса и свежих овощей.
Приятного аппетита! 💛
Пышные, нежные и невероятно сочные котлетки из рубленой рыбки 💛 Настоящая кулинарная магия, которая готовится удивительно просто! ✨
Ингредиенты:
🐟 Филе рыбы (любой) — 300 г
🥚 Яйца сырые — 2 шт.
🧅 Луковица маленькая — 1 шт.
🍶 Майонез — 2 ст. л.
🌾 Мука — 2 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Нарежьте рыбное филе и лук очень мелкими кубиками, соедините в миске с яйцами и майонезом.
2⃣ Накройте массу крышкой и уберите в холодильник на ночь мариноваться — это сделает котлетки особенно нежными.
3⃣ Перед жаркой добавьте муку и перемешайте всё до консистенции густого однородного фарша.
4⃣ Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача:
Подавайте эти аппетитные котлетки горячими, дополнив их любимым соусом или гарниром из риса и свежих овощей.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!