🍅 Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Невероятно освежающая и быстрая закуска в итальянском стиле 💛 Идеально подходит как к повседневному столу, так и в качестве пикантного гарнира 🌿 Настоящая находка для тех, кто ценит вкус и время ⏱️
Ингредиенты:
🍅 Помидоры небольшие — 3 шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Зелень (петрушка, укроп) — 1 ст. л.
🧂 Соль — 1/3 ч. л.
🍬 Сахар — 1/3 ч. л.
🍯 Горчица французская — 1/2 ч. л.
🌶 Молотый черный перец — по вкусу
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🍏 Яблочный уксус — 1/2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Помидоры промойте и нарежьте аккуратными кольцами. Чеснок измельчите прессом или мелко порубите ножом. Зелень также мелко измельчите.
2️⃣ Для маринада смешайте в отдельной емкости измельченный чеснок, зелень, соль, сахар, французскую горчицу, черный перец, оливковое масло и яблочный уксус. Тщательно перемешайте до однородности.
3️⃣ Выложите кольца помидоров на блюдо и щедро полейте каждое приготовленным маринадом.
4️⃣ Сложите помидоры по три колечка друг на друга, накройте пищевой пленкой или крышкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
5️⃣ Подавайте к столу, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита! 💛
Невероятно освежающая и быстрая закуска в итальянском стиле 💛 Идеально подходит как к повседневному столу, так и в качестве пикантного гарнира 🌿 Настоящая находка для тех, кто ценит вкус и время ⏱️
Ингредиенты:
🍅 Помидоры небольшие — 3 шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Зелень (петрушка, укроп) — 1 ст. л.
🧂 Соль — 1/3 ч. л.
🍬 Сахар — 1/3 ч. л.
🍯 Горчица французская — 1/2 ч. л.
🌶 Молотый черный перец — по вкусу
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🍏 Яблочный уксус — 1/2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Помидоры промойте и нарежьте аккуратными кольцами. Чеснок измельчите прессом или мелко порубите ножом. Зелень также мелко измельчите.
2️⃣ Для маринада смешайте в отдельной емкости измельченный чеснок, зелень, соль, сахар, французскую горчицу, черный перец, оливковое масло и яблочный уксус. Тщательно перемешайте до однородности.
3️⃣ Выложите кольца помидоров на блюдо и щедро полейте каждое приготовленным маринадом.
4️⃣ Сложите помидоры по три колечка друг на друга, накройте пищевой пленкой или крышкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
5️⃣ Подавайте к столу, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита! 💛

Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!