Вариантов холодников очень много. Все они по-своему вкусные. В жаркие дни когда совсем не хочется есть ХОЛОДНИК из... (видео)

Вариантов холодников очень много. Все они по-своему вкусные. В жаркие дни когда совсем не хочется есть ХОЛОДНИК из холодильника лучший обед😉

Кто-то любит более сытные версии ,кто-то более лёгкие.

Готовят ХОЛОДНИК на кефире с добавлением воды или минералки.,кто-то заливает айраном,кто-то просто водой ,а потом добавляет сметану.

Я не люблю в холодниках мясные ингредиенты и колбасы,а так же не люблю варёный картофель. Предпочитаю отдельно подавать пюре или жареную картошку ну и конечно мясную нарезку тоже.

А ЧТО ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В СВОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ХОЛОДНИКА???????

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварная свекла-500 гр.
Яйцо-8шт.
Огурец-300 гр.
Зеленый лук-100 гр.(зелень на своё усмотрение)
Соль-1ст.л.
Кефир-1,5 литра.
Вода или минералка-1.л.
Сметана перед подачей 1 ст.л. на порцию.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В ВИДЕО.