🍄 Мешочки с сыром и грибами Сытно, сочно и очень уютно 💛 Потрясающий ужин из свинины с нежным плавленым сыром и...

🍄 Мешочки с сыром и грибами
Сытно, сочно и очень уютно 💛 Потрясающий ужин из свинины с нежным плавленым сыром и ароматными маринованными грибочками, запечённый в фольге.
Ингредиенты:
🐷 Свинина (для отбивных) — 500-600 г
🍄 Грибы маринованные — 150 г
🧄 Чеснок — 2-3 зубчика
🧀 Сыр плавленый (тип "Дружба", можно грибной) — 150-200 г
🧂 Соль, перец — по вкусу
🍶 Фольга для запекания, нитки или зубочистки
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезать порционными кусочками, отбить.
2️⃣ На каждую отбивную выложить ломтик сыра, нарезанные грибы и чеснок (пропущенный через пресс или дольками).
3️⃣ Собрать края отбивной в "мешочек" и скрепить ниткой или зубочистками.
4️⃣ Сформировать из фольги импровизированные "пиалы" (как на фото), поместить в них мешочки, посолить, поперчить и выложить в форму. Накрыть форму фольгой.
5️⃣ Запекать в духовке 15 минут, затем снять верхнюю фольгу и подрумянивать еще 10-15 минут.
6️⃣ Подавать горячими прямо в фольге, полив образовавшимся соусом, или выложив на листья салата.
Приятного аппетита! 💛