В некоторых районах Гаити люди вынуждены готовить так называемые глиняные лепёшки из глины или земли, соли и небольшого количества масла. Такая смесь почти не даёт организму питательных веществ, но на несколько часов притупляет чувство голода, когда другой еды просто нет.
Подобная «еда» может привести к кишечным инфекциям, отравлению тяжёлыми металлами и хроническим проблемам со здоровьем. Но для тысяч семей это не выбор, а последняя возможность пережить ещё один день в условиях крайней нищеты, голода и постоянной нехватки продуктов.
История глиняных лепёшек давно стала одним из самых страшных символов гуманитарного кризиса на Гаити. Пока мир обсуждает экономику и политику, для многих людей там главной роскошью остаётся обычная тарелка нормальной еды.
Подобная «еда» может привести к кишечным инфекциям, отравлению тяжёлыми металлами и хроническим проблемам со здоровьем. Но для тысяч семей это не выбор, а последняя возможность пережить ещё один день в условиях крайней нищеты, голода и постоянной нехватки продуктов.
История глиняных лепёшек давно стала одним из самых страшных символов гуманитарного кризиса на Гаити. Пока мир обсуждает экономику и политику, для многих людей там главной роскошью остаётся обычная тарелка нормальной еды.
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!