Круговой конвейер в китайском общепите - это одна из уникальных особенностей их системы подачи еды. Изначально это была... (видео)

Круговой конвейер в китайском общепите - это одна из уникальных особенностей их системы подачи еды. Изначально это была идея, разработанная в Японии, которая впоследствии стала широко распространена в Китае.
В чем заключается этот процесс? Когда вы посещаете китайский общепит с круговым конвейером питания, вы сидите за столом вдоль пути конвейера, который движется с постоянной скоростью. На этом конвейере располагаются тарелки с различными блюдами, приготовленными поваром. Вы можете выбирать любое блюдо, которое вам понравится, просто вытягивая его с конвейера, когда оно проходит мимо вашего места.
Такая система имеет несколько преимуществ.
Во-первых, она позволяет посетителям самостоятельно выбирать блюда, которые им интересны, и изучать их перед тем, как принимать решение о заказе.
Во-вторых, это удобно и быстро - вы можете немедленно получить доступ к свежим и горячим блюдам прямо с конвейера.
В-третьих, это некоторым образом создает интерактивную атмосферу, поскольку вы можете наблюдать, как блюда перемещаются по конвейеру, и выбирать то, что вам нравится.
Основная проблема с этой системой заключается в том, что некоторые блюда могут оказаться непривлекательными после длительного времени.