СЫРНО-МЯСНЫЕ ДОСКИ С КРАСИВЫМ ОФОРМЛЕНИЕМ 🫖
Четыре идеи для уютной встречи, праздника и большой компании ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Классическая сырно-мясная доска
Ингредиенты: салями 180 г, ветчина 200 г, буженина 200 г, гауда 180 г, камамбер 125 г, виноград 200 г, орехи 80 г, мёд 60 г.
Приготовление: мясо свернуть складками, сыры нарезать, промежутки заполнить виноградом и орехами, мёд подать отдельно.
2. Итальянская доска
Ингредиенты: прошутто 180 г, салями милано 180 г, коппа 150 г, пармезан 150 г, моцарелла 200 г, оливки 150 г, вяленые томаты 120 г, гриссини 120 г.
Приготовление: мясо разложить волнами, добавить сыры, оливки и томаты, гриссини уложить по краю.
3. Доска с ростбифом и голубым сыром
Ингредиенты: ростбиф 250 г, сервелат 180 г, голубой сыр 150 г, чеддер 180 г, груша 250 г, миндаль 80 г, мёд 60 г.
Приготовление: тонко нарезать мясо и грушу, добавить сыры и миндаль, собрать плотными секторами и подать с мёдом.
4. Праздничная доска с копчёностями
Ингредиенты: бастурма 160 г, копчёная шея 220 г, салями 180 г, сулугуни 200 г, выдержанный сыр 180 г, корнишоны 180 г, маринованный перец 150 г, горчица 60 г.
Приготовление: мясо разложить веерами, сыры нарезать крупно, добавить корнишоны и перец, горчицу поставить в центре.
Приятного аппетита!
Четыре идеи для уютной встречи, праздника и большой компании ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Классическая сырно-мясная доска
Ингредиенты: салями 180 г, ветчина 200 г, буженина 200 г, гауда 180 г, камамбер 125 г, виноград 200 г, орехи 80 г, мёд 60 г.
Приготовление: мясо свернуть складками, сыры нарезать, промежутки заполнить виноградом и орехами, мёд подать отдельно.
2. Итальянская доска
Ингредиенты: прошутто 180 г, салями милано 180 г, коппа 150 г, пармезан 150 г, моцарелла 200 г, оливки 150 г, вяленые томаты 120 г, гриссини 120 г.
Приготовление: мясо разложить волнами, добавить сыры, оливки и томаты, гриссини уложить по краю.
3. Доска с ростбифом и голубым сыром
Ингредиенты: ростбиф 250 г, сервелат 180 г, голубой сыр 150 г, чеддер 180 г, груша 250 г, миндаль 80 г, мёд 60 г.
Приготовление: тонко нарезать мясо и грушу, добавить сыры и миндаль, собрать плотными секторами и подать с мёдом.
4. Праздничная доска с копчёностями
Ингредиенты: бастурма 160 г, копчёная шея 220 г, салями 180 г, сулугуни 200 г, выдержанный сыр 180 г, корнишоны 180 г, маринованный перец 150 г, горчица 60 г.
Приготовление: мясо разложить веерами, сыры нарезать крупно, добавить корнишоны и перец, горчицу поставить в центре.
Приятного аппетита!
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!