Блюда из фарша без скучных котлет 🍽 4 идеи, ради которых стоит достать фарш из морозилки ✨ Сохраняйте, чтобы не...

Блюда из фарша без скучных котлет 🍽
4 идеи, ради которых стоит достать фарш из морозилки ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Мясные гнёзда с сыром и помидорами
   Ингредиенты: фарш — 700 г, лук — 120 г, яйцо — 1 шт., сухари — 50 г, молоко — 70 мл, помидоры — 250 г, сыр — 160 г, сметана — 70 г, чеснок — 10 г, соль — 10 г, перец — 2 г, петрушка — 15 г.
   Приготовление: смешать фарш, лук, яйцо и размоченные сухари. Сформировать гнёзда, добавить сметану с чесноком, помидоры и сыр. Запекать 30–35 минут при 190 °C.
2. Лазанья из лаваша с фаршем и сыром
   Ингредиенты: лаваш — 300 г, фарш — 600 г, лук — 150 г, протёртые томаты — 400 г, моцарелла — 220 г, сыр — 100 г, сметана — 180 г, чеснок — 12 г, масло — 20 мл, соль — 10 г, перец — 2 г, орегано — 2 г.
   Приготовление: фарш обжарить с луком, добавить томаты и специи. Собрать слоями с лавашем, сметаной и сыром. Запекать 25 минут при 190 °C.
3. Мясной рулет с яйцом и сыром
   Ингредиенты: фарш — 800 г, яйца — 5 шт., лук — 120 г, сыр — 130 г, сухари — 50 г, молоко — 70 мл, чеснок — 10 г, горчица — 15 г, соль — 11 г, перец — 2 г, петрушка — 15 г.
   Приготовление: 4 яйца сварить. Фарш смешать с остальными ингредиентами, завернуть внутрь яйца и сыр. Запекать 45–50 минут при 190 °C.
4. Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе
   Ингредиенты: фарш — 600 г, капуста — 450 г, варёный рис — 250 г, лук — 150 г, морковь — 120 г, яйцо — 1 шт., томаты — 350 г, сметана — 180 г, вода — 200 мл, масло — 25 мл, соль — 12 г, перец — 2 г, укроп — 15 г.
   Приготовление: смешать фарш, рис и капусту, сформировать голубцы. Залить томатно-сметанным соусом и запекать около 50 минут при 190 °C.
Приятного аппетита!