🥒 Огурцы «С чесночным ароматом» Хрустящие, сочные и очень ароматные огурчики в лёгком чесночном маринаде 💛 Такая...

🥒 Огурцы «С чесночным ароматом»
Хрустящие, сочные и очень ароматные огурчики в лёгком чесночном маринаде 💛 Такая закуска получается свежей, пряной и аппетитно блестящей, отлично подходит к картошке, мясу и домашнему ужину.
Ингредиенты:
🥒 Огурцы — 1 кг
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
🌿 Укроп — 5 веточек
🌿 Петрушка — 3 веточки
🧂 Соль — 1 ст. л.
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🥄 Уксус 9% — 3 ст. л.
🫒 Растительное масло — 3 ст. л.
💧 Вода — 400 мл
⚫️ Чёрный перец горошком — 8 шт.
🌾 Горчица в зёрнах — 1 ч. л.
🍃 Лавровый лист — 2 шт.
Приготовление:
1️⃣ Огурцы вымойте и нарежьте толстыми косыми ломтиками, чтобы они остались плотными и хрустящими.
2️⃣ Чеснок нарежьте тонкими пластинками, зелень промойте и разделите на небольшие веточки.
3️⃣ В чистые банки уложите огурцы, чеснок, укроп, петрушку, перец горошком, горчицу и маленькие кусочки лаврового листа.
4️⃣ В кастрюле смешайте воду, соль и сахар, доведите до кипения.
5️⃣ Влейте уксус и растительное масло, сразу залейте огурцы горячим маринадом.
6️⃣ Прикройте банки крышками и простерилизуйте 10 минут после закипания воды.
7️⃣ Закрутите, переверните, укутайте до остывания и уберите на хранение.
8️⃣ Перед подачей выложите огурцы с небольшим количеством маринада на тарелку.
Приятного аппетита! 💛