“КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА” 😍😍😍 Вкусно, особенно с майонезом и кетчупом 👌👌👌 Для тех, кто не любит мясо или не позволяет... (видео)

“КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА” 😍😍😍

Вкусно, особенно с майонезом и кетчупом 👌👌👌 Для тех, кто не любит мясо или не позволяет бюджет, да и вообще для всех!

Ингредиенты:
🌹Капуста 800 гр.
🌹Луковица 1 шт.
🌹Гречневая крупа 250-300 гр.
🌹Соль, перец, специи по вкусу.
🌹Куриные яйца 2 шт.
🌹Мука пшеничная 180-200 гр.
🌹Растительное масло для жарки.
🌹Сухари панировочные.

Приготовление:

1.😊Капусту нашинковать небольшими кубиками 1см на 1см или меньше, поварить её в небольшом количестве солёной воды, примерно 5-7 минут, после закипания, должна быть мягкая. Промыть, отжать..

2.😊Гречку тоже сварить до готовности в солёной воде.

3.😊Хорошо смешайте гречку с капустой, добавить яйца, натёртый лук, поперчите по вкусу, добавьте любимую приправу и перемешать. Чуть посолить.

4.😊Постепенно всыпаем муку, замешиваем всё до однородной массы.

5.😊Формируем котлеты, руки постоянно смачиваем в воде, и обваливаем их в сухарях, обжариваем до коричневой корочки на среднем огне с обеих сторон, переворачивая из стороны в сторону. Приятного аппетита!!!😘😘😘😘😘

Я их переворачиваю из стороны в сторону, как схватятся, чтоб хорошо прожарились и не сгорели, середина не должна быть жидкая.😘