🍗 Курочка с картошкой — домашний уют в каждой ложке! Ароматная, нежная курочка с рассыпчатым картофелем и душистой...

🍗 Курочка с картошкой — домашний уют в каждой ложке!
Ароматная, нежная курочка с рассыпчатым картофелем и душистой зеленью — блюдо, которое всегда ассоциируется с теплом и вкусом детства. Просто, сытно и очень вкусно!
🔴 Ингредиенты:
Курица (любые части — голени, ножки или разделанная тушка) — 1 кг 🍗
Картофель — 1,5 кг 🥔
Лук репчатый — 1 большая шт. 🧅
Чеснок — 4–5 зубчиков 🧄
Кинза — 1 пучок 🌿
Лавровый лист — 1–2 шт. 🍃
Соль и чёрный перец — по вкусу 🧂
🔴 Как приготовить:
Нарежьте курицу порционными кусочками.
В глубокой сковороде или казанке обжарьте курицу до румяной корочки.
Добавьте крупно нарезанный картофель (на 4 части) и мелко порезанный лук.
Посолите, поперчите, слегка всё вместе обжарьте.
Влейте воду так, чтобы она покрывала курицу и картофель.
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15–20 минут — до мягкости.
В конце добавьте лавровый лист, мелко нарезанный чеснок и рубленую кинзу. Протомите ещё 2 минуты.
💡 Совет:
Подавайте горячим, с кусочком свежего хлеба или лепёшкой. Получается ароматно, сочно и очень по-домашнему! 💛
Приятного аппетита и душевного вечера! 😋🍽️