🥨 Печенье для милого Оригинальная и невероятно сытная закуска, которая станет отличной альтернативой привычным чипсам....

🥨 Печенье для милого
Оригинальная и невероятно сытная закуска, которая станет отличной альтернативой привычным чипсам. Хрустящее слоеное тесто в сочетании с нежной ветчиной и расплавленным сыром — настоящий гастрономический восторг 💛
Ингредиенты:
🧈 Масло или маргарин — 250 г
🌾 Мука — 250 г
💧 Вода — 1/2 стакана
🧂 Соль — 1/4 ч. л.
🍬 Сахар — 1 ч. л.
🧀 Сыр твердый — 300 г
🥩 Ветчина — 200 г
Приготовление:
1️⃣ Приготовьте ленивое слоеное тесто: замороженное масло натрите на терке, смешайте с мукой, солью и сахаром. Добавьте воду, быстро соберите тесто в шар и уберите в морозилку на 20–30 минут.
2️⃣ Сыр натрите на терке, ветчину нарежьте максимально мелко. Подмороженное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм.
3️⃣ Равномерно распределите начинку из ветчины и сыра по поверхности теста.
4️⃣ Плотно сверните пласт рулетом с двух сторон к центру. Нарежьте рулет на ломтики толщиной 5–7 мм, придайте им форму сердечек и выложите на пергамент.
5️⃣ Выпекайте в разогретой до 200–250°C духовке до появления аппетитной золотистой корочки.
Блок «Подача»: Подавайте печенье горячим, пока сыр остается тягучим, или остывшим в качестве пикантного дополнения к чаю или любимым напиткам.
Приятного аппетита! 💛