🥘 Лапшевник
Сытная домашняя запеканка из макарон и сочного фарша под румяной сырной корочкой 🧀 Простое и любимое блюдо для всей семьи 💛
Ингредиенты:
🍝 Макароны или лапша — 400 г
🥩 Фарш мясной — 500 г
🧅 Лук репчатый — 2 большие головки
🧀 Сыр — 150 г (для слоёв и посыпки)
🥚 Яйца — 3-4 шт.
🥣 Майонез — 3 ст.л.
🥛 Молоко — 150 мл
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌿 Специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Макароны отварите в подсоленной воде до полуготовности и промойте холодной водой.
2️⃣ Для начинки мелко нарежьте лук, обжарьте на сковороде с фаршем, добавьте соль и перец по вкусу.
3️⃣ Для заливки взбейте яйца с майонезом и молоком, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.
4️⃣ В форму для запекания уложите половину макарон, посыпайте тёртым сыром, выложите мясную начинку, снова сыр, остальные макароны, сверху немного сыра и залейте приготовленной яично-молочной смесью.
5️⃣ Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-30 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита! 💛
Сытная домашняя запеканка из макарон и сочного фарша под румяной сырной корочкой 🧀 Простое и любимое блюдо для всей семьи 💛
Ингредиенты:
🍝 Макароны или лапша — 400 г
🥩 Фарш мясной — 500 г
🧅 Лук репчатый — 2 большие головки
🧀 Сыр — 150 г (для слоёв и посыпки)
🥚 Яйца — 3-4 шт.
🥣 Майонез — 3 ст.л.
🥛 Молоко — 150 мл
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌿 Специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Макароны отварите в подсоленной воде до полуготовности и промойте холодной водой.
2️⃣ Для начинки мелко нарежьте лук, обжарьте на сковороде с фаршем, добавьте соль и перец по вкусу.
3️⃣ Для заливки взбейте яйца с майонезом и молоком, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.
4️⃣ В форму для запекания уложите половину макарон, посыпайте тёртым сыром, выложите мясную начинку, снова сыр, остальные макароны, сверху немного сыра и залейте приготовленной яично-молочной смесью.
5️⃣ Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-30 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!