Салат "Три мяса". Мне нравится этот салат тем, что он очень сытный. Но предупреждаю сразу: салат получается недешевый....

Салат "Три мяса".
Мне нравится этот салат тем, что он очень сытный. Но предупреждаю сразу: салат получается недешевый.
- 300гр отварной куриной грудки;
- 200 гр мясного рулета ;
- 1 говяжий язык отварить;
- 2 средних помидора;
- 2 средних свежих огурца;
- 1 болгарский перец(красный или желтый);
- 1 большая красная луковица или две маленьких;
- Соль, специи по вкусу(у меня:прованские травы и смесь перцев);
- Ароматное подсолнечное масло для заправки;
- Упаковка зеленого салата.
Все ингредиенты порезать соломкой, лук зашпарить и тщательно отжать. Сложить ингредиенты в салатник, добавить несколько ложек бульона в котором варился язык(иначе, за счет грудки может получиться суховато), дать немножко постоять, добавить специи и масло, все тщательно перемешать. Выложить на большую плоскую тарелку, на листья зеленого салата горкой.