🥩 Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Сочные, ароматные котлетки с нежной картошкой под сытным соусом — идеальное блюдо для семейного ужина! Простое приготовление и доступные ингредиенты.
🔴Ингредиенты:
Фарш — 400 г 🥩
Лук, чеснок — по вкусу 🧅
Яйцо — 1 шт. 🥚
Булка — 1 шт. (замоченная в холодном молоке) 🍞
Мука — 2 ст. л. (для панировки)
Картофель — по вкусу 🥔
Сметана — 2 ст. л. 🥛
Кетчуп — 1 ст. л. 🥫
Вода — 0,5 стакана 🥛
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи 🌿
🔴Приготовление:
Приготовьте фарш (как для котлета), добавив лук, чеснок, яйцо и замоченную в молоке булку. Сформируйте шарики, запанируйте в муке. Выложите в смазанную форму, в центр разложите кусочки салата.
Запекайте в разогретой до 220° духовке 15 минут.
Для соуса добавьте сметану, кетчуп, воду, соль и перец. Залейте соусом котлетки с картошкой, готовьте в духовке еще 20 минут.
При подаче посыпьте зеленью.
🔴Совет: Подавайте горячие с овощами или свежий салат. Приятного аппетита! 😋
Сочные, ароматные котлетки с нежной картошкой под сытным соусом — идеальное блюдо для семейного ужина! Простое приготовление и доступные ингредиенты.
🔴Ингредиенты:
Фарш — 400 г 🥩
Лук, чеснок — по вкусу 🧅
Яйцо — 1 шт. 🥚
Булка — 1 шт. (замоченная в холодном молоке) 🍞
Мука — 2 ст. л. (для панировки)
Картофель — по вкусу 🥔
Сметана — 2 ст. л. 🥛
Кетчуп — 1 ст. л. 🥫
Вода — 0,5 стакана 🥛
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи 🌿
🔴Приготовление:
Приготовьте фарш (как для котлета), добавив лук, чеснок, яйцо и замоченную в молоке булку. Сформируйте шарики, запанируйте в муке. Выложите в смазанную форму, в центр разложите кусочки салата.
Запекайте в разогретой до 220° духовке 15 минут.
Для соуса добавьте сметану, кетчуп, воду, соль и перец. Залейте соусом котлетки с картошкой, готовьте в духовке еще 20 минут.
При подаче посыпьте зеленью.
🔴Совет: Подавайте горячие с овощами или свежий салат. Приятного аппетита! 😋
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!