🥗 Винегрет без картофеля, но с фасолью Легкая и полезная вариация любимого салата 💛 Отсутствие картофеля делает его...

🥗 Винегрет без картофеля, но с фасолью
Легкая и полезная вариация любимого салата 💛 Отсутствие картофеля делает его менее калорийным, а яблоко и фасоль добавляют интересную текстуру и яркий вкус 🥗
Ингредиенты:
🟣 Свекла — 1 шт.
🟠 Морковь — 2 шт.
🍏 Яблоко кислое — 1 шт.
🟢 Горошек консервированный — 100 г
🫘 Фасоль (отварная или консервированная) — 100 г
🥒 Огурец маринованный — 3 шт.
🌻 Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Свеклу и морковь отварите до готовности в подсоленной воде, остудите и очистите от кожуры.
2️⃣ Нарежьте отварные овощи, очищенное яблоко и маринованные огурцы аккуратными одинаковыми кубиками.
3️⃣ Добавьте к нарезанным ингредиентам консервированный горошек и фасоль, предварительно слив с них лишнюю жидкость.
4️⃣ Аккуратно перемешайте салат, заправьте растительным маслом и при необходимости добавьте щепотку соли.
Подача:
✨ Подавайте салат охлажденным в глубокой миске, украсив веточкой свежей зелени. Идеально подходит в качестве легкого ужина или дополнения к основному блюду.
Приятного аппетита! 💛