🥗 Салат с корейской морковкой и копчёной курицей Пикантный, сытный и очень ароматный — идеальный вариант для фуршета...

🥗 Салат с корейской морковкой и копчёной курицей
Пикантный, сытный и очень ароматный — идеальный вариант для фуршета или ужина!
🔴 Ингредиенты (на 4 порции):
Морковь по-корейски — 400 г (готовой или домашней)
Копчёный окорочок — 1 шт. (около 300 г мяса)
Кукуруза консервированная — 200 г (без жидкости)
Майонез — 3–4 ст.л. (по вкусу)
Зелень (укроп/петрушка) — для украшения
🔴 Приготовление:
1. Подготовка мяса:
Снимите мясо с окорочка, удалите кожу и кости. Нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна.
2. Сборка салата:
В миске смешайте морковь, курицу и кукурузу.
Заправьте майонезом, аккуратно перемешайте.
Дайте настояться 30 минут в холодильнике.
💡 Советы:
Для остроты: Добавьте 1 ч.л. острого соуса в заправку.
Лёгкий вариант: Замените майонез на греческий йогурт + горчицу (2:1).
Подача: Украсьте зелёным луком и подавайте с чёрным хлебом.
Готово за 10 минут! ⏳
Приятного аппетита! 😋🍽️
Вариации:
С сыром: Добавьте 100 г тёртого сулугуни.
С грибами: Обжарьте 200 г шампиньонов с луком.
С яйцом: Посыпьте рублеными варёными яйцами.