До 11 миллионов чашек кофе в месяц выпивают россияне в кофейнях.
В кофейнях ежемесячно берут в заведениях от 10 до 11 миллионов порций кофе, подсчитали аналитики компании «Платформа ОФД» для РИА Новости. В среднем чеке 3–3,3 позиции, а сам напиток занимает до 75% суммы.
Зерновой кофе остаётся самым дорогим удовольствием: в среднем 1316 рублей. Растворимый и кофе в дрип-пакетах обходятся куда скромнее — 522 и 418 рублей. В целом за полугодие средний чек подрос до 749 рублей, число покупок выросло на 2%.
При этом количество кофеен за год сократилось на 15%. Рынок явно не прощает слабых: выживают сильнейшие, заключают аналитики. Зато онлайн-заказы кофе, и зернового, и растворимого, растут быстрее всего.
📷 Shutterstock
[club35068738|🏙 Подписаться на Москва 24]
В кофейнях ежемесячно берут в заведениях от 10 до 11 миллионов порций кофе, подсчитали аналитики компании «Платформа ОФД» для РИА Новости. В среднем чеке 3–3,3 позиции, а сам напиток занимает до 75% суммы.
Зерновой кофе остаётся самым дорогим удовольствием: в среднем 1316 рублей. Растворимый и кофе в дрип-пакетах обходятся куда скромнее — 522 и 418 рублей. В целом за полугодие средний чек подрос до 749 рублей, число покупок выросло на 2%.
При этом количество кофеен за год сократилось на 15%. Рынок явно не прощает слабых: выживают сильнейшие, заключают аналитики. Зато онлайн-заказы кофе, и зернового, и растворимого, растут быстрее всего.
📷 Shutterstock
[club35068738|🏙 Подписаться на Москва 24]
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!