Яблочный штрудель 🍎🥮✨ Ароматный, сладкий и хрустящий штрудель с яблоками и орехами. Идеальный десерт для чаепития...

Яблочный штрудель 🍎🥮✨
Ароматный, сладкий и хрустящий штрудель с яблоками и орехами. Идеальный десерт для чаепития или праздничного стола!
🔴 Ингредиенты:
Слоёное тесто — 2 листа
Яблоки (кислые) — 2–3 шт. 🍎
Корица — ½ ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Орехи (рубленые) — ½ стакана
Коричневый сахар — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт. + 1 ч. л. воды (для смазки) 🥚
🔴 Приготовление:
Подготовка начинки:
Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте.
Смешайте яблоки с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
В отдельной миске смешайте орехи, оба вида сахара и панировочные сухари.
Формирование штруделя:
Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и выложите яблочную начинку.
Заверните края теста, чтобы закрыть начинку.
Повторите со вторым листом теста и оставшейся начинкой.
Выпекание:
Загните края рулетов и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смажьте рулеты взбитым яйцом и сделайте продольные надрезы на каждом.
Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 40–45 минут до золотисто-коричневой корочки.
🔴 Советы:
Подавайте штрудель тёплым с мороженым или взбитыми сливками.
Для аромата можно добавить в начинку изюм или цедру лимона.
Приятного аппетита! 😋🍴