✨Творожные куличики ✨ ✨ Продукты 🔹Для теста:  Творог - 200 г  Яйца - 2 шт.  Молоко - 200 мл  Масло сливочное - 50 г ...

230 1 0.2К 26.4К
12 несколько месяцев назад
В Избранное
Пост создан: 04-04-2024 22:15
Обновлено: 05-04-2024 21:35
✨Творожные куличики ✨
✨ Продукты
🔹Для теста: 
Творог - 200 г 
Яйца - 2 шт. 
Молоко - 200 мл 
Масло сливочное - 50 г 
Дрожжи сухие - 2 ч. л. 
Сахар - 100-150 г 
Соль - 1/2 ч. л. 
Мука - 550-600 г 
Изюм - 100 г 
🔹Для глазури: 
Яичный белок - 2 шт. 
Сахарная пудра - 200 г 
Сок лимона - 1 ст. л. 
✨Как приготовить творожные куличики: 
Растворить в теплом молоке дрожжи. Смешать в миске творог, яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло. Добавить эту смесь в молоко с дрожжами. Смешать муку с промытым и обсушенным изюмом. 
Всыпать постепенно муку и замесить тесто. 
Вымесить тесто на присыпанной мукой поверхности. Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте, около 1,5 часа. 
Обмять тесто и дать снова подойти, около 40 минут. Разделать тесто на кусочки, выложить в смазанные растительным маслом формочки. 
Оставить на столе чтобы тесто поднялось. Выпекаем творожные куличики в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 20 минут. 
Вынимаем и даем остыть. 
Взбить белок, добавив частями сахарную пудру. Добавить сок лимона. Окунуть куличики в глазурь и посыпать посыпкой. Приятного вам аппетита!

Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!

Яндекс.Метрика