🥒 Нежные рулетики с пикантной ноткой Лёгкая, красивая и очень аппетитная закуска для любого случая 💛 Нежные...

🥒 Нежные рулетики с пикантной ноткой
Лёгкая, красивая и очень аппетитная закуска для любого случая 💛 Нежные кабачковые рулетики с ароматной сырной начинкой получаются сочными, сливочными и исчезают со стола одними из первых ✨
Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 2 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 120 г
🥛 Сливочный сыр — 150 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Укроп — небольшой пучок
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Кабачки нарежьте длинными тонкими пластинами при помощи овощечистки или слайсера.
2️⃣ Слегка смажьте пластины оливковым маслом и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны до мягкости.
3️⃣ Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
4️⃣ Укроп очень мелко нарежьте.
5️⃣ Чеснок пропустите через пресс.
6️⃣ Смешайте сливочный сыр, тёртый сыр, чеснок и укроп до однородной массы.
7️⃣ На край каждой кабачковой полоски выложите немного начинки.
8️⃣ Сверните плотные рулетики.
9️⃣ Переложите рулетики в форму для запекания и прогрейте в духовке 8–10 минут при 180°C.
🔟 Подавайте тёплыми или охлаждёнными на красивом блюде.
Приятного аппетита! 💛