В Нижнем Новгороде выявили почти центнер опасного хлеба. Обследовав свыше 1600 образцов хлебобулочных и кондитерских...

В Нижнем Новгороде выявили почти центнер опасного хлеба. Обследовав свыше 1600 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий, эксперты пришли к выводу, что 1,5% из проверенных физико-химически образцов не соответствуют стандартам качества. Изучение санитарно-химического состава показало отклонения лишь в 0,3%, тогда как 1,9% товаров провалило тест на микробиологию. Однако никаких превышений уровня содержания генетически модифицированных организмов и радиационного фона обнаружено не было.
По итогам проверок, специалистами было решено убрать из продажи 28 партий готовой выпечки и сладостей, общий вес которых составил порядка 90 килограммов.